雑穀米が美肌に効果的な理由

雑穀米には、美肌に効果的な、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富に含まれています。

 

美しい肌に必要な栄養素を含む雑穀米を食べれば
高価なサプリメントを何種類も飲まなくても
日々の食事で健康的に美肌効果が期待できます。

 

『美肌ビタミン』と呼ばれている、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE。

 

薬剤師画像

雑穀にはビタミンAとビタミンCは含まれていませんが、

逆に野菜類に少ない、ビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれています。

 

その中でも

 

・ビタミンB1は、糖分を燃焼させたり、ストレス緩和などの効果
・ビタミンB6は、皮膚炎などを緩和する作用

 

があると知られています。

 

またビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、
細胞の老化防止を助ける成分として知られています。

 

雑穀には若返りビタミンと呼ばれるビタミンが豊富に含まれているんですね。

 

旬の野菜や緑黄色野菜と雑穀を毎食合わせて食べれば、美肌効果が簡単に手に入り
いつまでも美しくいたい女性には、大変おすすめです。

 

 

美肌に効果がある雑穀米はどれ?

黒米画像

世界三大美女として知られる『楊貴妃』

その美貌をキープするために食していたとされる

 

主食が黒米と呼ばれています。

 

黒米は、美肌雑穀とも呼ばれ

 

高い抗酸化力と豊富なポリフェノールが含まれており、
そのポリフェノール体内の活性酸素を抑え
細胞の活性化を促進して弾力のある肌が蘇ると考えられています。

 

そのため、黒米には、アンチエイジング効果が非常に高い雑穀と言われています。

 

また玄米や赤米の赤い色素もポリフェノールの一種で、
抗酸化力があり、アンチエイジングに効果を発揮します。

 

楊貴妃は、黒米以外にも美容食として食べられていた
はと麦もヨクイニンと言う漢方薬としても知られ

 

肌の保湿作用や解毒作用があり美肌効果の高い雑穀です。

【効果・バツグン!】美肌にドンピシャ絶品・雑穀米入り中華スープ

雑穀米 効果  画像

『美肌ビタミン』と呼ばれている、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEを日頃摂取することで、美肌がさらに相乗効果で増します♪

 

美肌にドンピシャな最強スープのレシピを作ってみました。雑穀米も使いきりサイズを1袋入れるだけなので、とっても簡単です。ぜひ試してみてくださいね♪

 

美肌に効果的!雑穀米でドンピシャ絶品・中華スープ

材料 
雑穀米 大さじ2(使いきりサイズ1袋)
鶏ひき 150g
人参・かぼちゃ・ブロッコリー・大根・しめじ・ほうれん草 全部合わせて 600g
にんにく、しょうが 各1片分ずつ
ごま油 大さじ1〜2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2

 

調味料A
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1

 

作り方

  1. 鍋にごま油、みじん切りにした、にんにくとしょうがを弱火で熱し、香りが出たら、鶏ひき肉、塩を入れて炒める。
  2. ひき肉の色が変わったら食べやすい大きさに切った野菜(ほうれん草以外)と雑穀米を入れてひと混ぜし、酒、水(200cc)を加えてふたをして蒸し煮する。
  3. 湯気が立ったら弱火にして3分ほど蒸し煮し、調味料Aとさらに水(800cc)を加えて野菜が柔らかくなるまで、コトコト煮る。
  4. 最後にほうれん草を加えさっと熱を通して塩・こしょうで好みの味に整え、焼き海苔とすり胡麻を散らして出来上がり。

雑穀米 効果  画像少ない水で蒸し煮にすることで出汁を入れなくても野菜からの旨みがギュッと出てきます。

 

この最強スープは、肌荒れ、便秘も解消してくれますよ♪効果抜群なので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

 

美肌に雑穀米が効果的

雑穀米 効果 画像